• El Servicio de Nutrición del Hospital Alemán trabaja en dos modalidades principales: en consultorios externos con turnos programados y libre elección del profesional y en la atención a los pacientes internados en el Hospital por la especialidad o en interconsulta.

     

  • Cuerpo Médico

    Jefe de Departamento I Prof. Dr. Luis Alberto Boerr
    Jefe de Servicio I Dr. César Augusto Casávola

    Dra. Clara Macek
    Dra. Mariana Isabel Tahhan
    Dra. Giselle Vergara

  • Áreas Asistenciales


    El Servicio realiza en Capital y Gran Buenos Aires la atención domiciliaria de pacientes con soporte nutricional (alimentación enteral o parenteral).
    El área cuenta también con consultorio especializado en anorexia y bulimia, que realiza tratamientos multidisciplinarios en conjunto con profesionales de otras especialidades.
    Las consultas sobre cirugía de la obesidad y obesidad mórbida (incluyendo lap band, balón gástrico y by pass intestinal) se manejan en el ámbito de un consultorio especial, al igual que la problemáticas de nutrición y deporte.

    Las charlas abiertas la comunidad son otro de los campos de actividad del Servicio. Entre las temáticas habitualmente abordadas están la de Obesidad, hipertensión arterial, prevención de trastornos de la conducta alimentaria, alimentos funcionales y ateroesclerosis.

     

  • Prácticas Médicas

    - Anamnesis alimentaria computarizada: evaluación semanal de ingesta.
    - Evaluación nutricional: determina el porcentaje de masa muscular y masa grasa en el cuerpo.
    - Antropometría deportiva: fraccionamiento de 5 componentes y determinación del ideal deportivo.
    - Calorimetría indirecta: gasto metabólico en reposo y en actividad.


  • Preguntas Frecuentes

    Próximamente...







 
 


 

 
 
 


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